Nature & saveurs argentines

Réception à l’aéroport international de Buenos Aires (EZE) et transfert à l’hôtel en véhicule privé. Service effectué avec un guide francophone.

Visite de Buenos Aires à pied et en transports en commun (demi journée) Buenos Aires, ville cosmopolite et port d’arrivée des européens en Amérique Latine, se trouve parmi les 10 métropoles les plus actives du monde. L’Avenue 9 de Julio, la plus large du monde, dominée par l’Obélisque, symbole de Buenos Aires.

Le Teatro Colon, l’un des joyaux de l’architecture argentine datant de 1908. Vous arrivez ensuite sur la célèbre place centrale ou Plaza de Mayo abritant les édifices tels que la Casa Rosada ou Casa del Gobierno, el Cabildo et la Cathédrale, constructions de style colonial.
Le quartier de San Telmo , l’un des plus anciens de Buenos Aires: nombreux antiquaires, marché couvert, cafés antiques dans le plus pur style portègne, dalles en damier, musées d’art, tango et restaurants…

Passez par le pittoresque quartier de la Boca en visitant la ruelle aux maisons anciennes de couleurs vives de El Caminito, lieu de rencontres entre les artistes peintres, les danseurs de tango et les chanteurs.
Retour à votre hôtel après la visite.
Un guide francophone vous accompagne tout au long de votre visite

Nuit au Palo Santo Hotel en chambre Premium (STD).
Inclus: transfert arrivée , transfert arrivée avec guide francophone

Visite de Buenos Aires à pied et en transports en commun (demi journée, environ 4h).
Le quartier de la Recoleta, caractérisé par de nombreuses maisons coloniales, souvent anciennes demeures de personnages historiques, actuellement habitées par de puissantes familles argentines.

Arrêt obligé dans la luxueuse galerie commerciale Pacifico, avec son architecture à la française datant de 1889, ses plafonds voûtés et ses magasins luxueux.

Ensuite, visite du cimetière de la Recoleta où reposent de nombreuses célébrités, écrivains et hommes politiques. La plus connue et la plus vénérée encore ce jour est la tombe d’Evita Peron, légendaire femme du président Peron. Marché d’artisanat sur Plaza Francia le weekend et Expositions Temporaires contemporaines au centre culturel Recoleta pour les curieux.
Le quartier de Palermo, un quartier résidentiel tranquille et très vivant aux rues ombragées qui regorge de nombreuses boutiques, cafés et restaurants, et flânez dans le Parc Tres de febrero, inauguré en 1875, représentant le poumon vert le plus important de la ville.

Un guide francophone vous accompagnera tout au long de votre visite.

Nuit au Palo Santo Hotel en chambre Premium (STD).
Inclus: guide francophone , transport public , chambre & petit-déjeuner

Transfert en véhicule privé depuis l’aéroport de Mendoza vers votre hôtel.
Cours de cuisine
Que diriez-vous de cuisiner les fameuses empanadas argentines et de déguster une viande argentine au coucher du soleil au milieu des vignobles ?
En début de soirée, vous vous rendez en petit groupes (maximum 8 personnes) à la Finca Adalgisa où la Chef Cristina Brino vous attend. Après une balade dans les vignobles de la Finca, vous enfilez votre tablier pour commencer à préparer un repas traditionnel argentin : empanadas mendocinas, carne con salsa chimichurri, etc. La chef Cristina prépare des plats uniques en leur genre en utilisant des produits frais et locaux. C’est un moment de convivialité qui vous permettra de connaitre les traditions argentines et quelques anecdotes liées aux produits.
Dîner sur la terrasse de la finca.

Nuit au Club Tapiz Hotel en chambre standard.
Inclus: transfert départ , taxes d’aéroport , vol intérieur , transfert arrivée , cours de cuisine , dîner , transport en service regroupé , chambre & petit- déjeuner

Rencontre de 4 vignerons indépendants à Lujan de Cuyo, accompagné d’un guide francophone œnologue. Chaque cave est différente, mais tous les vignerons travaillent avec passion dans la plus pure tradition pour élever de grands vins.

La bodega boutique Carinae, gérée par Brigitte et Philippe, un couple de français. Ils vous accueillent dans leur joli vignoble, avec une pergola de Syrah et oliviers. Excellents vins de garde au style bordelais, mais avec la typicité de notre terroir de Mendoza.
La cave Carmelo Patti, le célèbre “vigneron garage” de Mendoza! Carmelo vous accueille dans sa cave authentique, où il réalise de grands Malbec, Cabernet sauvignon, et son incroyable ‘Gran Assemblage’.
La cave Pulmary, l’une des premières bodegas certifiée bio. Vous êtes accueillis par la propriétaire Diana ou son fils Ramiro, vigneron indépendant qui réalise aussi d’excellentes bières bio artisanales.

Un pique-nique gourmand dans la fameuse cave Altavista vous sera servi. Le bâtiment d’Altavista est historique construit en 1899, entièrement restauré en 2003, et avec toute la technologie moderne de vinification. Les caves souterraines abritent les tonneaux de chêne français d’Alta Vista. La cave est basée sur un domaine de cinq hectares, avec plus de 50 oliviers centenaires, et elle est considérée comme l’un des sites historiques de Mendoza.

Nuit au Club Tapiz Hotel en chambre standard.
Inclus: panier pique-nique , entrée(s) site(s) mentionné(s) dans le programme , excursion (service groupé) , guide francophone , dégustation de vin , chambre & petit-déjeuner

Ce matin, vous partez en petit groupe hispano-anglophone chez Daniel, un véritable gaucho.

Vous commencerez par découvrir l’authentique rituel du Maté argentin et savourez de délicieuses sopaipillas (beignet fris) avec la famille de Daniel.

Une fois les chevaux sellés, vous commencez une balade à cheval de 2 heures dans la cordillère des Andes.
Vous vous arrêtez pour un asado à presque 3000 m d’altitude en appréciant une vue incroyable sur les Andes et le lac de Potrerillos.

Vous poursuivez la balade pendant 2 heures et retournez à l’estancia. Les paysages sont à couper le souffle.
La nature explose, vous observerez des guanacos et des condors entre autres.

Nuit au Club Tapiz Hotel en chambre standard.
Inclus: coffee break , excursion (service groupé) , sortie à cheval , déjeuner , chambre & petit-déjeuner

Accueil à l’aéroport de Puerto Iguazu et transfert à l’hôtel en véhicule privé. Service effectué avec un guide francophone

Temps libre

Quelques suggestions pour votre temps libre à Iguazu.
Détente autour de la piscine de votre hôtel.
Pour les amoureux de la nature, vous pouvez également vous rendre par vos propres moyens au Jardin de los Picaflores.
Enfin, vous pouvez vous rendre au bord du fleuve à el Hito Tres Fronteras, monument construit en l’honneur de la triple frontière Argentine – Brésil – Paraguay.

Nuit à l’hôtel Jardin de Iguazu en chambre standard.
Inclus: transfert départ , taxes d’aéroport , vol intérieur , guide francophone , transport privé , chambre & petit-déjeuner

Excursion en service privé avec guide francophone.

Les chutes d’Iguazu, dans la province de Misiones ont la vertu de ne jamais décevoir mais au contraire, de dépasser l’imagination. Comme on dit dans la région, on contemple les chutes du côté brésilien et on les vit du côté argentin. Les chutes sont formées grâce à un dénivelé de 70 mètres de la rivière Iguazu, à travers 275 chutes.

Départ le matin pour le circuit supérieur des chutes du côté argentin qui offre des points de vue panoramiques. Vous poursuivez par le circuit inférieur qui permet d’observer les chutes Dos Hermanas, et l’île San Martín.

Temps libre pour le déjeuner.
Après le déjeuner, vous poursuivez l’excursion par le circuit « Garganta del Diablo », qui culmine sur un mirador situé face à la « Gorge du Diable » .Cette puissante chute s’étend sur 150 mètres de long et à 80 mètres de hauteur et est entourée d’une brume dense.
Entrée au Parc National d’Iguazu côté argentin incluse.

Nuit à l’hôtel Jardin de Iguazu en chambre standard.
Inclus: excursion (privée) , guide francophone , entrée(s) site(s) mentionné(s) dans le programme , chambre & petit-déjeuner

Départ pour les Chutes du côté brésilien en service privé avec guide francophone

Ce parcours unique, d’environ 1200m, vous mènera de passerelles en miradors aux chutes secondaires Floriano et Teodoro Da Fonseca pour finalement arriver à celles de Santa Maria, à partir desquelles on découvre un impressionnant panorama sur l’Île San Martín et sur l’ensemble des Chutes.
Entrée au Parc National d’Iguazu côté brésilien incluse.

Nuit à l’hôtel Jardin de Iguazu en chambre standard.
Inclus: excursion (privée) , guide francophone , entrée(s) site(s) mentionné(s) dans le programme , chambre & petit-déjeuner

Départ en véhicule privé par la RN no12 vers les mines de Wanda et les Missions Jésuites de San Ignacio, ces dernière ayant été déclarées Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO.
Arrivée à Wanda connu pour ses mines de pierres semi-précieuses.

Les ruines de San Ignacio sont le témoignage vivant de l’œuvre des Jésuites et de leur inspiration des cultures indigènes et européennes. La construction la mieux conservée est l’église dont on peut encore aujourd’hui observer la façade. Un circuit interprétatif de 9 salles vous transporte au XVIIème siècle, vous permettant de comprendre cette oeuvre grandiose, de même que les raisons de l’apogée et de la disparition des missions.
Un guide francophone vous accompagne tout au long de l’excursion
Entrée aux mines de Wanda incluse. Entrée aux ruines de San Ignacio incluse.

Nuit à Al Kamar Lodge en chambre standard « Master ».
Inclus: guide francophone , transport privé , entrée(s) site(s) mentionné(s) dans le programme , chambre & petit-déjeuner

Transfert en véhicule privé depuis Posadas jusqu’à l’estancia Rincon del Socorro.

Vous arrivez à la Posada Uguay située dans une zone privilégiée du parc Esteros del Iberá.
Celle-ci fait partie du programme CLT (conservation land trust) fondé par Douglas Tompkins

Nuit à la Posada Uguay en pension complète en chambre standard.
Inclus: transport privé , dîner , excursion (service groupé) , guide local anglophone , chambre & petit-déjeuner

Depuis l’auberge, vous avez un accès exclusif à Laguna Fernández, un espace peu exploré. Vous pouvez y accéder en bateau ou en kayak. Seuls dans cet environnement, vous aurez la possibilité d’observer des animaux sauvages comme le caïman Yacaré, les carpinchos, le cerf des marais, etc…

Des visites guidées sont organisées à pied, à cheval ou à vélo à travers la propriété d’Uguay ou vers la réserve Guazu-Cuare.

Nuit à la Posada Uguay en pension complète en chambre standard.
Inclus: excursion (service groupé) , pension complète (avec boissons) , guide local anglophone , chambre & petit-déjeuner

Une nouvelle journée à la découverte des Esteros del Ibera.

Depuis Posada Uguay, journée découverte de Iberá, ses paysages, la diversité des espèces et les traditions de ceux qui habitent ce pays.

Nuit à la Posada Uguay en pension complète en chambre standard.
Inclus: excursion (service groupé) , pension complète (avec boissons) , guide local anglophone , chambre & petit-déjeuner

Après votre petit déjeuner, vous pouvez profiter des activités du lieux tout au long de la matinée.
Le déjeuner et une collation pendant l’après-midi sont également inclus. A 18h00, transfert régulier depuis votre hôtel jusqu’à Mercedes.

L’arrivée est prévue vers 20h45 selon les conditions climatiques.
Bus depuis la ville de Mercedes à Buenos Aires Note : environ 9h de trajet
Inclus: excursion (service groupé) , guide local anglophone , déjeuner , transport en service regroupé , ticket de bus

Transfert à votre hôtel
Soirée tango dans une milonga, club où se retrouvent les amateurs de tango.
Vous y découvrirez une ambiance feutrée et très agréable où les habitués ont souvent leur table attitrée au bord de la piste. Commandez un verre et mettez-vous à l’aise pour observer en toute tranquillité les codes du tango argentin: les hommes accrochent le regard des femmes assises pour les inviter à danser. Un discret signe de tête signale leur accord, et c’est seulement ensuite que les danseurs se rencontrent sur la piste. L’ambiance aux tables est chaleureuses, entre visiteurs de passage et grands habitués.
Soirée accompagnée avec un guide francophone.

Nuit à l’hôtel Patios de San Telmo en chambre standard.
Inclus: transfert arrivée , transfert arrivée avec guide francophone , entrée(s) site(s) mentionné(s) dans le programme , guide francophone , transport privé , chambre & petit déjeuner

Départ de votre hôtel et transfert en véhicule privé de Buenos Aires à l’aéroport international EZE.

Inclus: transfert départ